幼年型慢性关节炎及其伴发的葡萄膜炎饮食建议

幼年型慢性关节炎(JIA)及其伴发的葡萄膜炎是一种自身免疫性疾病，合理的饮食可以帮助缓解症状，改善患者的生活质量。以下是一些饮食建议：

1. 抗炎食物

• 富含Omega-3脂肪酸的食物：如深海鱼（三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼）、亚麻籽、核桃等，有助于减少炎症。

• 水果和蔬菜：尤其是深色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）和浆果（如蓝莓、草莓），富含抗氧化剂。

• 全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包，有助于维持健康的肠道菌群。

2. 避免促炎食物

• 加工食品和高糖食品：如快餐、甜点、含糖饮料，可能加剧炎症。

• 饱和脂肪和反式脂肪：如红肉、黄油、油炸食品，应尽量减少摄入。

3. 补充维生素和矿物质

• 维生素D：适量晒太阳或摄入富含维生素D的食物（如鱼肝油、蛋黄），有助于骨骼健康和免疫调节。

• 钙：如牛奶、奶酪、绿叶蔬菜，支持骨骼健康。

• 锌：如瘦肉、海鲜、豆类，有助于免疫系统功能。

4. 保持水分

充足的水分摄入有助于维持关节润滑和整体健康。

请注意，这些建议仅供参考，具体饮食计划应根据患者的健康状况和营养师的建议制定。