扁桃体周围脓肿的治疗时间通常取决于病情的严重程度和选择的治疗方法。以下是关键点分析：

1. 抗生素治疗

如果早期发现并开始抗生素治疗，症状可能在5到7天内开始改善。但抗生素疗程通常需要10到14天以确保感染完全清除。

2. 穿刺或切开引流

对于脓肿较大或症状严重的患者，可能需要进行穿刺或切开引流。这种治疗可以迅速缓解症状，但术后仍需继续抗生素治疗7到10天。

3. 手术治疗

在某些情况下，可能需要行扁桃体切除术（tonsillectomy），尤其是在反复发作扁桃体周围脓肿的患者中。手术后恢复时间通常为1到2周。

4. 总体恢复时间

大多数患者在开始治疗后1到2周内会感到明显好转，但完全恢复可能需要2到4周，具体取决于治疗方法和个体差异。

建议患者在治疗期间保持充足休息，多饮水，并遵循医生的指导完成整个抗生素疗程，以避免复发或并发症。