突发性耳聋（Sudden Sensorineural Hearing Loss, SSNHL）是一种耳鼻喉科急症，饮食调整虽不能直接治愈，但可辅助恢复、减少风险因素。以下是基于一般医学建议的饮食指导：

1. 推荐食物

• 富含抗氧化剂的食物：如蓝莓、菠菜、坚果，有助于减少氧化应激，可能保护内耳细胞。

• 高维生素B群食物：如全谷物、瘦肉、豆类，维生素B12和叶酸可支持神经健康。

• Omega-3脂肪酸：来自鱼类（如三文鱼）、亚麻籽，具有抗炎作用，可能改善血液循环。

• 低钠饮食：限制盐摄入，以减少水肿和高血压风险，这些可能影响耳部血流。

2. 避免或限制的食物

• 高盐食物：如加工食品、咸菜，可能加重内耳水肿。

• 咖啡因和酒精：过量摄入可能导致脱水或血压波动，影响恢复。

• 高糖食物：如糖果、含糖饮料，可能促进炎症，不利于整体健康。

3. 水分摄入

保持充足水分，每天饮用约8杯水，以维持良好血液循环和细胞功能。

4. 注意事项

• 饮食建议应作为辅助措施，突发性耳聋需立即就医，接受标准治疗（如皮质类固醇）。

• 个体差异大，咨询医生或营养师进行个性化调整，尤其如有其他健康问题（如糖尿病、高血压）。

• 避免自行补充高剂量补充剂，除非在医疗指导下。

总之，均衡饮食结合医疗干预，可能有助于改善预后和预防复发。