上腔静脉受压综合征（SVCS）在老年人中常见，主要由肿瘤（如肺癌、淋巴瘤）压迫上腔静脉引起，导致头颈部、上肢水肿、呼吸困难等症状。饮食管理旨在减轻症状、维持营养，并支持治疗。以下是具体建议：

1. 低盐饮食

减少钠摄入，帮助减轻水肿。避免高盐食物如咸菜、加工肉、罐头食品，每日钠摄入控制在2克以下。

2. 高蛋白、高热量饮食

提供充足营养，支持身体修复和免疫力。选择易消化的蛋白质来源，如鸡蛋、鱼、豆腐、瘦肉，并增加健康脂肪（如橄榄油、坚果）。

3. 小餐多餐

减轻消化负担，避免饱腹感加重呼吸困难。建议每日5-6餐，每餐量少， focus on nutrient-dense foods.

4. 充足水分

保持水分平衡，但如有严重水肿，需在医生指导下限制液体摄入。优先选择水、清汤，避免含糖饮料。

5. 避免刺激性食物

减少辛辣、油腻食物，以防加重不适。选择温和、软质食物，如粥、蒸蔬菜，易于吞咽。

6. 补充维生素和矿物质

确保摄入足够维生素C、E和锌，支持免疫系统。多吃新鲜水果、蔬菜，必要时考虑营养补充剂（咨询医生）。

饮食建议需个体化，结合医疗治疗（如化疗、放疗）。建议咨询营养师或医生，制定 personalized plan。