老年人高钙血症的饮食管理是辅助治疗的重要部分，需结合医疗指导进行个体化调整。以下是关键饮食建议：

1. 限制高钙食物摄入

• 减少或避免富含钙的食物，如奶制品（牛奶、奶酪、酸奶）、豆制品（豆腐、豆浆）、绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）以及钙强化食品（某些谷物、果汁）。

2. 增加液体摄入

• 鼓励多饮水（每天至少2-3升），以帮助肾脏排出多余的钙，预防脱水，但需在医生指导下进行，避免加重心脏或肾脏负担。

3. 控制维生素D摄入

• 避免高剂量维生素D补充剂和富含维生素D的食物（如鱼肝油、蛋黄），因为维生素D会促进钙吸收。

4. 调整其他营养素

• 限制钠摄入：高钠饮食可能增加钙的排泄，但需谨慎，避免影响血压。

• 适量蛋白质：保持均衡蛋白质摄入，但避免过量，因为高蛋白饮食可能增加钙流失。

5. 避免某些药物和补充剂

• 咨询医生后，停止或调整可能升高血钙的药物，如钙补充剂、某些利尿剂或维生素D类似物。

6. 监测和个体化

• 定期监测血钙水平，饮食建议应根据病因（如甲状旁腺功能亢进、恶性肿瘤）和整体健康状况定制。建议在营养师或医生指导下制定饮食计划。

注意：高钙血症可能由多种原因引起，饮食调整仅为辅助措施，必须结合药物治疗和医疗管理。如有症状（如恶心、便秘、意识模糊），立即就医。