肝动脉瘤的饮食建议旨在支持血管健康、控制血压和体重，并减少动脉瘤破裂的风险。以下是关键饮食指导：

1. 低盐饮食

限制钠摄入，以帮助控制高血压，这是动脉瘤的重要风险因素。建议每日钠摄入量低于2,300毫克，甚至更低（如1,500毫克）。避免加工食品、罐头、咸味零食和高盐调味品。

2. 富含水果和蔬菜的饮食

摄入多种颜色的水果和蔬菜，提供抗氧化剂、维生素和纤维，有助于降低炎症和改善血管功能。例如，浆果、绿叶蔬菜和柑橘类水果。

3. 健康脂肪选择

优先选择不饱和脂肪，如橄榄油、坚果、种子和鱼类（富含omega-3脂肪酸），以支持心血管健康。限制饱和脂肪和反式脂肪，避免红肉、黄油和油炸食品。

4. 全谷物和纤维摄入

选择全麦面包、燕麦、糙米等全谷物，增加膳食纤维摄入，帮助控制胆固醇和体重。

5. 适量蛋白质

从瘦肉、家禽、鱼类、豆类和低脂乳制品中获取蛋白质，避免高脂肪肉类。

6. 限制酒精和咖啡因

过量酒精和咖啡因可能升高血压，建议限制酒精摄入（男性不超过2杯/天，女性不超过1杯/天）并监控咖啡因来源。

7. 保持水分平衡

充足饮水，但避免含糖饮料，以维持整体健康。

这些建议应结合个人健康状况和医生指导。肝动脉瘤患者需定期医疗监测，饮食调整是辅助治疗的一部分。