肥大性骨关节病（HOA）的饮食建议旨在减轻炎症、支持骨骼健康并改善整体营养状况。以下是关键饮食指导：

1. 抗炎饮食

• 增加Omega-3脂肪酸摄入：如三文鱼、鲭鱼、亚麻籽和核桃，有助于减少炎症。

• 多吃水果和蔬菜：富含抗氧化剂，如浆果、绿叶蔬菜和柑橘类水果，可帮助降低氧化应激。

• 选择全谷物：如燕麦、糙米和全麦面包，提供纤维和营养，避免精制碳水化合物。

2. 骨骼健康支持

• 确保充足钙和维生素D：通过乳制品、绿叶蔬菜和强化食品摄入钙，维生素D可从阳光、鱼类和补充剂获取，以维持骨密度。

• 摄入足够的蛋白质：如瘦肉、豆类和坚果，支持肌肉和骨骼修复。

3. 避免促炎食物

• 减少饱和脂肪和反式脂肪：限制红肉、油炸食品和加工零食，以降低炎症风险。

• 限制糖和精制碳水化合物：如糖果、白面包和含糖饮料，这些可能加剧炎症。

• 避免过多盐分：高盐饮食可能影响骨骼健康，建议每日钠摄入低于2300毫克。

4. 水分和整体健康

• 保持充足水分：每天饮用至少8杯水，支持关节润滑和整体代谢。

• 考虑补充剂：在医生指导下，可能需要补充钙、维生素D或Omega-3，但不要自行添加。

饮食建议应个体化，结合医疗治疗。咨询营养师或医生，根据具体病情调整饮食计划。