中风后遗症患者的饮食指南

饮食调整的重要性

合理的饮食对于中风后遗症患者的康复至关重要。适当的营养可以帮助患者恢复体力，改善整体健康状况，并减少再次中风的风险。

饮食建议

• 低盐饮食：减少钠的摄入有助于控制血压。

• 低脂饮食：选择低脂肪的食物，特别是减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，有助于降低胆固醇水平。

• 高纤维饮食：增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，有助于改善消化系统健康。

• 充足的水分：保持充足的水分摄入，有助于预防便秘和尿路感染。

• 适量蛋白质：选择高质量的蛋白质来源，如鱼、瘦肉、豆类和低脂乳制品，有助于肌肉恢复。

吞咽困难患者的特殊饮食

对于有吞咽困难的患者，可能需要调整食物的质地，如将食物打成泥状或选择软食，以确保安全进食。