中医食疗中哮证的配方、制作方法、功效与主治、服法、说明
哮证在中医中属于哮病范畴，主要表现为发作性喘息、喉中痰鸣、胸闷咳嗽等症状，多与痰饮内伏、外邪引动有关。食疗以宣肺化痰、平喘止咳、健脾益肺为主，以下介绍一经典食疗方。
一、配方
主料：杏仁10克，白果（去壳）5克，粳米50克。
辅料：冰糖适量（可选），生姜3片。
二、制作方法
将杏仁和白果洗净，白果需去壳并去除内芯（以减少毒性）。
粳米淘洗干净，浸泡30分钟。
将所有材料（杏仁、白果、粳米、生姜）放入锅中，加入适量清水（约500毫升）。
大火煮沸后，转小火慢煮40-60分钟，直至粥稠。
加入冰糖调味，搅拌均匀即可（冰糖可根据口味调整，也可不加）。
三、功效与主治
功效：宣肺平喘、化痰止咳、润肺健脾。
主治：适用于哮证发作期或缓解期，症见喘息、痰多、咳嗽、胸闷者。尤其适合寒哮或痰湿型哮证。
四、服法
用法：温热服用，每日1-2次，每次1碗（约200毫升）。
疗程：连续服用7-10天为一疗程，可根据症状调整。
注意事项：宜在餐后服用，避免空腹；发作期可增加服用频率，但不宜过量。
五、说明
方解：杏仁宣肺止咳，白果敛肺平喘，粳米健脾和胃，生姜温中散寒，冰糖润肺。全方共奏化痰平喘之效。
禁忌：白果有小毒，需彻底煮熟并去芯，孕妇、儿童及体质虚弱者慎用。热哮（症见痰黄、发热）者不宜。
结合治疗：食疗为辅，严重哮证应配合中药（如小青龙汤）或西医治疗（如支气管扩张剂）。
调护建议：避免接触过敏原，保持室内空气流通，适度锻炼以增强肺功能。