中医食疗中瘰疬的配方、制作方法、功效与主治、服法、说明
瘰疬，相当于现代医学的淋巴结结核或慢性淋巴结炎，中医认为多由肝郁气滞、痰火凝结或气血亏虚所致。食疗方以疏肝解郁、化痰散结、补益气血为主。
一、配方
夏枯草粥：夏枯草15g，粳米50g，冰糖适量。
海带绿豆汤：海带30g，绿豆50g，红糖适量。
黄芪炖鸡：黄芪20g，鸡肉100g，生姜3片，盐少许。
二、制作方法
1. 夏枯草粥
将夏枯草洗净，加水煎煮20分钟，去渣取汁。
粳米淘净，加入药汁和适量水，煮成粥。
加入冰糖调味，即可食用。
2. 海带绿豆汤
海带泡软切段，绿豆洗净。
将海带和绿豆放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煮至绿豆烂熟。
加入红糖，搅拌均匀，即可服用。
3. 黄芪炖鸡
鸡肉切块，与黄芪、生姜一同放入炖盅。
加水适量，隔水炖煮1-2小时，至鸡肉熟烂。
加盐调味，饮汤食肉。
三、功效与主治
1. 夏枯草粥
功效：清肝火，散结消肿。
主治：适用于肝火旺盛型瘰疬，症见淋巴结肿大、疼痛、口干口苦。
2. 海带绿豆汤
功效：清热解毒，软坚散结。
主治：适用于痰热互结型瘰疬，症见淋巴结硬结、红肿、发热。
3. 黄芪炖鸡
功效：补气养血，托毒生肌。
主治：适用于气血虚弱型瘰疬，症见淋巴结久不消散、乏力、面色苍白。
四、服法
夏枯草粥：每日1次，早晚温服，连续服用7-10天。
海带绿豆汤：每日1剂，分2次服用，可长期食用。
黄芪炖鸡：每周2-3次，饮汤食肉，适用于体虚者。
五、说明
食疗方需根据个人体质和证型选择，建议在中医师指导下使用。
避免辛辣、油腻食物，保持情绪舒畅，配合药物治疗。
若症状加重或无效，应及时就医。