中医食疗对过敏反应的认识与调理
在中医理论中，过敏反应多归属于“风邪”、“湿毒”或“肺脾气虚”等范畴，常见症状如皮肤瘙痒、鼻塞、打喷嚏等。食疗以祛风除湿、健脾益气、调和营卫为主，强调通过饮食调理改善体质，减少过敏发作。
一、食疗配方与制作方法
1. 祛风止痒汤
配方：防风10g、荆芥10g、白鲜皮15g、甘草5g、粳米50g。
制作方法：将防风、荆芥、白鲜皮、甘草洗净，加水500ml煎煮20分钟，去渣取汁。加入洗净的粳米，煮成粥状即可。
2. 健脾益气粥
配方：黄芪15g、白术10g、山药20g、红枣5枚、粳米50g。
制作方法：将黄芪、白术、山药、红枣洗净，加水600ml煎煮30分钟，去渣取汁。加入粳米，煮至粥熟，可加适量冰糖调味。
3. 调和营卫茶
配方：桂枝5g、白芍10g、生姜3片、大枣3枚。
制作方法：将所有材料洗净，放入杯中，冲入沸水300ml，加盖浸泡10-15分钟，即可饮用。
二、功效与主治
1. 祛风止痒汤
功效：祛风解表、清热止痒。
主治：适用于风热型过敏，如荨麻疹、湿疹引起的皮肤瘙痒、红肿。
2. 健脾益气粥
功效：健脾益气、固表御邪。
主治：适用于肺脾气虚型过敏，如过敏性鼻炎、反复感冒，症见鼻塞、流清涕、乏力。
3. 调和营卫茶
功效：调和营卫、解肌发表。
主治：适用于营卫不和型过敏，如过敏性哮喘、慢性荨麻疹，症见恶风、汗出、症状反复。
三、服法
祛风止痒汤：每日1剂，分2次温服，连续服用7-10天。
健脾益气粥：每日1次，早餐或晚餐食用，可长期服用以增强体质。
调和营卫茶：每日1剂，代茶饮用，可多次冲泡，建议服用2-4周。
四、说明
以上食疗方基于中医辨证论治，建议在医生指导下使用，尤其对于严重过敏或急性发作，应及时就医。
过敏体质者应避免已知过敏原，如海鲜、花粉等，并结合生活方式调整，如保持室内清洁、适度运动。
食疗作为辅助手段，不能替代药物治疗。若出现不良反应，应立即停止并咨询专业医师。