骨质疏松

拼音:guzhishusong

中医食疗对骨质疏松的认识与配方

骨质疏松在中医中归属于“骨痿”“骨枯”范畴,主要与肾虚、脾虚、血瘀有关。中医食疗通过食物调理,以补肾壮骨、健脾益气、活血化瘀为主,辅助预防和改善骨质疏松症状。


一、食疗配方

1. 黑豆猪骨汤

  • 配方:黑豆50克,猪骨(如猪脊骨)200克,枸杞10克,生姜3片,盐适量。

  • 制作方法:将黑豆提前浸泡4小时;猪骨洗净焯水去血沫;将所有材料放入锅中,加水适量,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。

  • 功效与主治:补肾益精、强筋壮骨;适用于肾虚型骨质疏松,症见腰膝酸软、乏力。

  • 服法:每周食用2-3次,每次1碗,温热服用。

  • 说明:黑豆和猪骨富含钙质和蛋白质,枸杞补肾明目,适合中老年人长期食用以增强骨密度。

2. 芝麻核桃粥

  • 配方:黑芝麻20克,核桃仁15克,糯米50克,冰糖适量。

  • 制作方法:将黑芝麻和核桃仁炒香后研碎;糯米洗净,加水煮粥,粥快熟时加入芝麻核桃碎和冰糖,再煮5分钟即可。

  • 功效与主治:滋补肝肾、润燥补钙;适用于肝肾不足型骨质疏松,症见头晕耳鸣、皮肤干燥。

  • 服法:每日1次,作为早餐或点心食用。

  • 说明:芝麻和核桃是补钙佳品,易消化吸收,适合日常保健,但糖尿病患者应减少冰糖用量。

3. 山药排骨汤

  • 配方:山药100克,猪排骨150克,红枣5枚,生姜3片,盐适量。

  • 制作方法:山药去皮切块;排骨洗净焯水;将所有材料放入锅中,加水炖煮1.5小时,加盐调味。

  • 功效与主治:健脾补肾、强骨生髓;适用于脾肾两虚型骨质疏松,症见食欲不振、易骨折。

  • 服法:每周食用2次,每次1碗,餐后服用。

  • 说明:山药和红枣健脾益气,排骨提供钙质,整体温和,适合体质虚弱者,但腹胀者慎用。


二、总体说明与注意事项

  • 中医食疗需结合个人体质,建议在中医师指导下使用。

  • 坚持长期食用,配合适量运动和阳光照射,以增强效果。

  • 避免生冷、油腻食物,以免影响吸收。

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