Whipple病(肠道脂肪代谢障碍，惠普尔病)
Whipple病吃什么好？Whipple病不能吃什么？
Whipple病饮食指南：营养支持与调理
一、饮食核心原则
高热量高蛋白
每日热量需求：35-40kcal/kg体重
蛋白质：1.5-2.0g/kg体重（优质蛋白为主）
易消化吸收
选择低纤维、低脂食物
烹饪方式以蒸、煮、炖为主
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐 | 分散到每餐，避免一次性大量摄入 |
| 碳水化合物 | 白米饭、白面包、土豆 | 提供主要能量来源 |
| 蔬菜 | 胡萝卜、南瓜、菠菜（煮熟） | 少量多次，确保维生素摄入 |
| 水果 | 香蕉、苹果泥、熟透的桃子 | 去皮去籽，减少纤维摄入 |
三、必须限制的食物
高纤维食物
全谷物、糙米、生蔬菜
坚果、种子
高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油
高脂乳制品
四、营养补充建议
维生素与矿物质
补充维生素D、钙、铁（根据血液检查结果）
考虑使用复合维生素补充剂
肠内营养支持
在医生指导下使用营养配方饮品
必要时进行管饲营养
五、饮食调整与监测
定期评估：体重、营养状况、症状变化
个性化调整：根据消化吸收能力调整食物种类和量
注意事项：
避免酒精和刺激性食物
少量多餐，减轻肠道负担
保持充足水分摄入
通过科学饮食管理，配合医疗治疗，可以有效改善Whipple病的营养状况和症状。建议在营养师的指导下进行个性化饮食规划。
