痴呆(参考内科学)
痴呆吃什么好？痴呆不能吃什么？
痴呆饮食指南：营养支持与脑健康
一、饮食核心原则
均衡营养
确保足够的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物
丰富的维生素和矿物质
抗氧化与抗炎
富含抗氧化剂的食物
减少促炎食物的摄入
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 健康脂肪 | 深海鱼（如三文鱼、鳕鱼）、坚果、橄榄油 | 每周至少2次深海鱼 |
| 抗氧化食物 | 蓝莓、草莓、黑巧克力、绿茶 | 每日适量 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 替代精制谷物 |
| 蔬菜 | 绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、西兰花 | 每日多样 |
三、必须限制的食物
高糖食品
糖果、甜点、含糖饮料
高脂肪食品
油炸食品、快餐
加工食品
含有大量添加剂和防腐剂的食品
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+核桃+蓝莓
午餐：烤三文鱼+糙米+蒸西兰花
晚餐：鸡胸肉沙拉（橄榄油调味）+全麦面包
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸
维生素E
B族维生素
六、注意事项
保持水分充足
定期监测营养状况
结合适度运动
通过合理的饮食管理，可以支持脑健康，延缓痴呆进程。建议在专业营养师的指导下制定个性化饮食计划。
