蛋白质-能量营养不良(蛋白质能量营养不良,蛋白质-热量营养不良症,蛋白质能量营养不良症)
蛋白质-能量营养不良应该如何预防？
蛋白质-能量营养不良的预防方法
蛋白质-能量营养不良（PEM）是一种由于蛋白质和能量摄入不足导致的营养缺乏症，预防的核心在于保证充足且均衡的营养摄入。以下是具体预防措施：
一、保证充足的蛋白质和能量摄入
多样化饮食
确保饮食中包含足够的蛋白质来源，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品和豆类。
增加能量密度高的食物，如全谷物、坚果和健康油脂。
适量增加餐次
对于食欲不振或消化吸收功能较弱的个体，可采用少量多餐的方式，增加营养摄入。
二、关注特殊人群的营养需求
婴幼儿和儿童
提倡母乳喂养至少到6个月，之后逐步添加富含蛋白质和能量的辅食。
定期进行生长发育监测，及时发现并纠正营养不良。
孕妇和哺乳期妇女
增加蛋白质和能量的摄入，满足胎儿生长和乳汁分泌的需要。
补充必要的维生素和矿物质，如铁、叶酸和钙。
老年人
注意蛋白质的质和量，预防肌肉减少症。
适当增加体力活动，促进食欲和营养吸收。
三、改善饮食环境和习惯
提高食品安全和卫生
确保食物来源安全，避免食物污染和食源性疾病。
培养健康的饮食习惯
避免偏食和挑食，鼓励摄入多种食物。
限制高糖、高盐和高脂肪的加工食品。
四、加强营养教育和宣传
普及营养知识：通过媒体、社区活动等方式，提高公众对蛋白质-能量营养不良的认识。
提供营养咨询：为有需要的家庭和个人提供专业的营养指导和帮助。
五、定期监测和评估
定期体检：通过体检及时发现营养不良的早期迹象。
营养评估：使用专业的营养评估工具，如体重指数（BMI）、饮食记录等，评估个体的营养状况。
