非霍乱弧菌感染(参考内科学)
非霍乱弧菌感染吃什么好？非霍乱弧菌感染不能吃什么？
非霍乱弧菌感染的饮食管理
一、饮食核心原则
保持水分和电解质平衡
增加水分摄入，预防脱水
适量补充电解质（如口服补液盐）
易消化食物
选择低脂、低纤维的食物
避免刺激性食物
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 白米饭、白面包、面条 | 提供能量，易于消化 |
| 蛋白质 | 煮熟的鸡蛋、瘦肉、豆腐 | 适量摄入，避免油炸 |
| 蔬菜 | 胡萝卜、南瓜（煮熟） | 提供维生素，需煮熟 |
| 水果 | 香蕉、苹果（去皮） | 补充钾和能量 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉
高纤维食物
全谷物、生蔬菜
刺激性食物
辛辣食物、咖啡、酒精
四、饮食注意事项
食物需彻底煮熟，避免生食
注意个人卫生，饭前便后洗手
分餐制，避免交叉感染
五、恢复期饮食调整
随着症状改善，可逐渐增加食物种类和纤维含量，但仍需避免高脂肪和刺激性食物。
