跟腱后滑囊炎(参考外科学)
跟腱后滑囊炎吃什么好？跟腱后滑囊炎不能吃什么？
跟腱后滑囊炎的饮食指南：辅助缓解炎症与促进恢复
一、饮食核心原则
抗炎与抗氧化原则
增加抗炎食物摄入
减少促炎食物
确保充足蛋白质以支持组织修复
热量与营养平衡
维持健康体重，避免肥胖加重负担
均衡摄入维生素和矿物质
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 抗炎食物 | 富含Omega-3的鱼类（如三文鱼、鲭鱼）、坚果、种子、橄榄油 | 每周至少两次鱼类，每日少量坚果 |
| 抗氧化食物 | 浆果（蓝莓、草莓）、深色绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、绿茶 | 每日多种颜色蔬果 |
| 蛋白质来源 | 瘦肉（鸡胸肉）、豆类、低脂乳制品 | 每日适量，支持修复 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 提供能量和纤维 |
三、必须限制的食物
促炎食物
加工食品和高糖食物
反式脂肪（如油炸食品）
过量红肉和饱和脂肪
其他限制
酒精，可能加重炎症
高盐食物，影响体液平衡
四、参考饮食建议
早餐：燕麦粥 with berries and a handful of nuts
午餐：Grilled chicken salad with olive oil dressing and mixed vegetables
晚餐：Baked salmon with quinoa and steamed broccoli
加餐：Greek yogurt or an apple
烹饪提示：
优先选择蒸、烤、煮的方式
使用 herbs and spices for flavor instead of salt
五、关键营养素
Omega-3脂肪酸：减少炎症
维生素C：支持胶原合成，重要 for tendon health
锌和蛋白质：促进组织修复
六、注意事项
饮食应配合 rest and physical therapy as advised by a healthcare provider
个体差异大，咨询医生或营养师 for personalized advice
如果 overweight, aim for gradual weight loss to reduce stress on the Achilles tendon
通过健康饮食，可以辅助减轻炎症和促进恢复，但需结合医疗建议。
