骨髓纤维化(参考内科学)
骨髓纤维化吃什么好？骨髓纤维化不能吃什么？
骨髓纤维化饮食指南：营养支持与症状缓解
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
优质蛋白：鱼、瘦肉、豆制品
每日蛋白摄入量：1.2-1.5g/kg体重
富含铁和维生素的食物
红肉、绿叶蔬菜、坚果
维生素C丰富的水果以促进铁吸收
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、鱼类、豆腐 | 每日分散摄入 |
| 铁质丰富 | 瘦肉、菠菜、芝麻 | 搭配维生素C食物 |
| 维生素B12 | 鸡蛋、牛奶、鱼类 | 定期检查B12水平 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉
加工食品
含防腐剂的零食
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥+水煮蛋+橙子
午餐：糙米饭+清蒸鱼+炒菠菜
晚餐：豆腐汤+鸡胸肉沙拉
五、关键营养素补充
铁：必要时补充剂
维生素D：日光浴或补充剂
六、特殊注意事项
避免生冷食物以防感染
定期监测营养状况
