高血压脑病(高血压性脑病，厥头痛，真头痛)
高血压脑病吃什么好？高血压脑病不能吃什么？
高血压脑病饮食指南：科学调理控制血压
一、饮食核心原则
低盐饮食
每日盐摄入量控制在3-5克
避免高盐食品如腌制品、方便面等
低脂饮食
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入
优先选择植物油
高钾饮食
增加富含钾的食物如香蕉、土豆等
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 菠菜、芹菜、西兰花 | 每日500克以上 |
| 水果 | 香蕉、苹果、橙子 | 每日200-300克 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食的1/2以上 |
| 低脂乳制品 | 脱脂牛奶、低脂酸奶 | 每日250-500毫升 |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制食品、加工肉类
高脂食品
油炸食品、肥肉
高糖食品
甜点、含糖饮料
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30克）+脱脂牛奶（200毫升）+苹果（1个）
午餐：糙米饭（100克）+清蒸鱼（100克）+炒菠菜（200克）
晚餐：全麦面包（2片）+鸡胸肉沙拉（橄榄油5克）
五、关键营养素补充
钾：香蕉、土豆
镁：坚果、全谷物
钙：低脂乳制品
六、特殊人群调整
肾功能不全者：
限制钾的摄入
糖尿病患者：
控制碳水化合物的摄入
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："不吃盐血压就会正常"
✅ 真相：适量盐分是必要的，关键在于控制总量
❌ 误区2："高血压不能吃肉"
✅ 真相：适量瘦肉是优质蛋白来源
注意事项：
饮食调整需结合药物治疗
定期监测血压
保持适量运动
通过科学饮食管理，可以有效控制血压，减少高血压脑病的风险。建议定期就医随访，根据医生建议调整饮食和治疗方案。
