酒精中毒性肌病(参考内科学)
酒精中毒性肌病吃什么好？酒精中毒性肌病不能吃什么？
酒精中毒性肌病饮食指南：营养恢复与肌肉修复
一、饮食核心原则
戒酒为首要原则
完全避免酒精摄入
高蛋白饮食
每日1.5-2.0g/kg体重优质蛋白
补充维生素与矿物质
特别是B族维生素、维生素D、镁、钾
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、鱼类、豆制品、鸡蛋 | 分散到每餐中 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 提供稳定能量 |
| 蔬菜 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 丰富维生素来源 |
| 水果 | 香蕉、橙子、苹果 | 补充钾和维生素C |
| 健康脂肪 | 坚果、橄榄油、鳄梨 | 适量摄入 |
三、必须限制的食物
酒精饮品
任何含酒精的饮料
高糖食品
糖果、甜点、含糖饮料
加工食品
高盐、高脂肪的加工肉类
四、关键营养素补充
B族维生素
全谷物、瘦肉、鸡蛋
维生素D
鱼类、蛋黄、 fortified foods
镁
绿叶蔬菜、坚果、种子
钾
香蕉、土豆、鳄梨
五、饮食误区澄清
❌ 误区1："少量饮酒无害"
✅ 真相：任何量的酒精都可能加重病情
❌ 误区2："高蛋白饮食会伤害肾脏"
✅ 真相：适量高蛋白对健康成人安全
注意事项：
在医生或营养师指导下调整饮食
结合适度运动促进肌肉恢复
定期监测营养状况和肌肉功能
