急性脑内血肿(参考外科学)
急性脑内血肿吃什么好？急性脑内血肿不能吃什么？
急性脑内血肿饮食指南：促进恢复与预防并发症
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
促进伤口愈合和组织修复
每日蛋白摄入量：1.5-2g/kg体重
低盐饮食
控制血压，预防脑水肿
每日盐摄入量：<5g
富含抗氧化物质
减少自由基损伤
多摄入维生素C、E及硒
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品 | 分散于三餐 |
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、西兰花 | 每日500g以上 |
| 水果 | 蓝莓、草莓、橙子 | 每日200-300g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 替代精制谷物 |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制食品、快餐
高脂肪食品
油炸食品、肥肉
刺激性食品
辛辣食品、酒精
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥+水煮蛋+新鲜水果
午餐：糙米饭+清蒸鱼+炒菠菜
晚餐：瘦肉粥+蒸南瓜
五、注意事项
饮食需根据患者具体情况进行调整
保持充足的水分摄入
避免过度饮食，控制体重
