急性腰背部扭伤(参考外科学)
急性腰背部扭伤吃什么好？急性腰背部扭伤不能吃什么？
急性腰背部扭伤饮食指南：促进恢复与缓解疼痛
一、饮食核心原则
抗炎与抗氧化原则
增加抗炎食物摄入
补充抗氧化营养素
保持水分充足
蛋白质与营养支持
确保足够优质蛋白以支持组织修复
平衡热量摄入，避免体重增加加重负担
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 抗炎食物 | 三文鱼、核桃、橄榄油、蓝莓 | 每日适量，如三文鱼每周2-3次 |
| 高蛋白食物 | 鸡胸肉、鸡蛋、豆制品、希腊酸奶 | 每日1.2-1.6g/kg体重 |
| 富含维生素C食物 | 橙子、草莓、西兰花、红椒 | 每日至少200mg维生素C |
| 水分补充 | 水、 herbal tea（如姜茶） | 每日饮水2000ml以上 |
三、必须限制的食物
促炎食物
加工食品和高糖零食
反式脂肪和饱和脂肪丰富的食物
酒精和咖啡因
限制酒精摄入，以免加重炎症
适量咖啡因，避免脱水
四、参考饮食示例
早餐：燕麦粥 with berries and a boiled egg
午餐：Grilled chicken salad with olive oil dressing and mixed vegetables
晚餐：Baked salmon with steamed broccoli and quinoa
加餐：Greek yogurt with nuts or a piece of fruit
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸：来自鱼类或 supplements（咨询医生）
维生素D： sunlight exposure or fortified foods
镁： from leafy greens, nuts, and seeds
六、注意事项
结合休息和物理治疗，饮食为辅
如果疼痛持续， seek medical advice
个体差异大， adjust based on personal health conditions
