脊椎结核(参考外科学)
脊椎结核吃什么好？脊椎结核不能吃什么？
脊椎结核饮食指南：营养支持促进康复
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
每日蛋白质摄入量：1.5-2.0g/kg体重
优质蛋白来源：瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品
充足的热量
每日热量需求：30-35kcal/kg体重
优先选择全谷物、健康脂肪
丰富的维生素和矿物质
特别是维生素A、C、D和钙、磷
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉、豆腐 | 分散到每餐中 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 作为主食的主要部分 |
| 蔬菜 | 胡萝卜、菠菜、西兰花 | 每日至少300g |
| 水果 | 橙子、猕猴桃、苹果 | 每日200-300g |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果、鳄梨 | 适量摄入 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉
高糖食物
糖果、甜饮料
刺激性食物
辛辣食物、酒精
四、关键营养素补充
钙和维生素D
促进骨骼健康
抗氧化维生素
维生素C和E，支持免疫系统
五、注意事项
饮食调整需结合药物治疗
定期监测营养状况
避免快速减肥
