老年人腔隙性脑梗死(老年腔隙性脑梗塞)
老年人腔隙性脑梗死吃什么好？老年人腔隙性脑梗死不能吃什么？
老年人腔隙性脑梗死的饮食指南
一、饮食核心原则
低盐低脂
每日盐摄入量不超过5g
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入
高纤维
每日膳食纤维摄入量25-30g
充足的水分
每日饮水量1500-2000ml
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 每日300-500g |
| 水果 | 苹果、香蕉、橙子 | 每日200-350g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 每日50-100g |
| 优质蛋白 | 鱼、鸡胸肉、豆制品 | 每日100-150g |
三、必须限制的食物
高盐食物
腌制食品、快餐
高脂肪食物
肥肉、黄油、油炸食品
高糖食物
糖果、蛋糕、含糖饮料
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+水煮蛋+凉拌菠菜
午餐：糙米饭（50g）+清蒸鱼（100g）+炒西兰花
晚餐：豆腐汤+鸡胸肉沙拉（橄榄油5g）
五、注意事项
避免暴饮暴食
饮食宜清淡，少油少盐
定期监测血压、血脂
