门脉高压性肠病(参考内科学)
门脉高压性肠病吃什么好？门脉高压性肠病不能吃什么？
门脉高压性肠病饮食指南：科学调理缓解症状
一、饮食核心原则
低盐饮食
每日盐摄入量控制在3-5克
避免高盐食品如腌制品、快餐
高蛋白饮食
每日蛋白摄入量1.2-1.5克/公斤体重
优选优质蛋白如鱼、瘦肉、豆制品
限制脂肪摄入
每日脂肪摄入量不超过总热量的30%
避免高脂肪食品如油炸食品、肥肉
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋 | 每日分散摄入 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食1/2以上 |
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、南瓜 | 每日300-500克 |
| 水果 | 苹果、香蕉、梨 | 每日200-300克 |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制品、方便面、薯片
高脂肪食品
油炸食品、肥肉、奶油
刺激性食品
辛辣食品、酒精、咖啡
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30克）+水煮蛋+苹果
午餐：糙米饭（50克）+清蒸鱼（100克）+炒菠菜
晚餐：全麦面包+鸡胸肉沙拉（橄榄油5克）
五、注意事项
饮食改变需配合医生指导
定期监测肝功能
避免快速减肥
