慢性肾盂肾炎(肾盂肾炎，肾著，肾着)
慢性肾盂肾炎吃什么好？慢性肾盂肾炎不能吃什么？
慢性肾盂肾炎饮食指南：科学调理保护肾脏
一、饮食核心原则
低盐饮食
每日盐摄入量控制在3-5克
避免高盐食品如腌制品、快餐
适量蛋白质
每日蛋白质摄入量按0.8-1.0g/kg体重计算
优先选择优质蛋白如鱼、瘦肉、蛋清
充足水分
每日饮水2000-2500ml
避免含糖饮料和酒精
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 黄瓜、冬瓜、白菜、胡萝卜 | 每日300-500g |
| 水果 | 苹果、梨、西瓜、草莓 | 每日200-300g |
| 谷物 | 燕麦、小米、玉米 | 每日200-300g |
| 蛋白质 | 鱼、鸡胸肉、蛋清、豆腐 | 每日适量 |
三、必须限制的食物
高盐食物
腌制品、咸菜、酱油
加工食品如火腿、香肠
高蛋白食物
红肉、动物内脏
高蛋白奶制品
高糖食物
糖果、蛋糕、含糖饮料
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+水煮蛋+凉拌黄瓜
加餐：苹果1个
午餐：小米饭（50g）+清蒸鱼（100g）+炒白菜
晚餐：玉米粥+鸡胸肉沙拉（橄榄油5g）
烹饪TIP：
多用蒸、煮、凉拌（减少煎炸）
使用香草、柠檬汁替代高盐调料
五、关键营养素补充
维生素C：柑橘类水果、草莓
维生素B：全谷物、瘦肉
钾：香蕉、土豆（适量）
六、特殊人群调整
高血压患者：
进一步限制盐摄入（每日＜3g）
增加富含钾的食物
糖尿病患者：
控制碳水摄入量
选择低GI食物
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："多喝水会加重肾脏负担"
✅ 真相：适量饮水有助于冲洗尿路
❌ 误区2："完全不吃盐"
✅ 真相：适量盐分是必要的，但需控制
效果监测：
执行3个月后复查：
肾功能（血肌酐、尿素氮）
尿常规
血压变化
注意事项：
合并肾功能不全需咨询医生调整饮食
饮食改变需配合药物治疗
通过科学饮食管理，慢性肾盂肾炎患者可以减轻症状，保护肾功能。建议定期肾内科随访调整方案。
