慢性胃炎(慢性肠胃炎,慢性胃黏膜炎，胃络痛)
慢性胃炎吃什么好？慢性胃炎不能吃什么？
慢性胃炎饮食指南：温和调理胃部健康
一、饮食核心原则
温和易消化
选择软烂、易消化的食物
避免粗糙、坚硬食物
少食多餐
每日5-6餐，每餐量少
避免过饱或空腹
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 谷物 | 稀饭、面条、馒头 | 煮至软烂 |
| 蛋白质 | 鸡蛋、鱼肉、豆腐 | 蒸煮为主 |
| 蔬菜 | 南瓜、胡萝卜、菠菜 | 煮熟或做成泥 |
| 水果 | 香蕉、苹果、梨 | 去皮去籽，适量 |
三、必须限制的食物
刺激性食物
辛辣、过酸、过甜
咖啡、浓茶、酒精
难消化食物
油炸食品、肥肉
高纤维蔬菜（如芹菜）
四、七日参考食谱
早餐：稀饭+蒸鸡蛋
加餐：香蕉
午餐：面条+清蒸鱼+胡萝卜泥
晚餐：馒头+南瓜粥
烹饪TIP：
多用蒸、煮、炖
避免煎炸、烧烤
五、关键营养素补充
维生素B族：全谷物、瘦肉
维生素C：适量水果
锌：海鲜、坚果
六、特殊人群调整
胃酸过多：
避免酸性食物
适量碱性食物（如苏打饼干）
胃酸过少：
适量酸性食物（如柠檬水）
避免难消化食物
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："胃病要多吃粥"
✅ 真相：长期单一饮食可能导致营养不良
❌ 误区2："不能吃任何水果"
✅ 真相：适量温和水果有益
效果监测：
执行1-2个月后观察症状改善情况
注意事项：
个体差异大，需根据自身情况调整
严重症状需及时就医
通过科学饮食管理，慢性胃炎症状可得到有效缓解。建议定期随访调整方案。
