脑栓塞(参考外科学)
脑栓塞吃什么好？脑栓塞不能吃什么？
脑栓塞饮食指南：科学调理预防复发
一、饮食核心原则
低盐低脂原则
每日盐摄入量<5g
饱和脂肪<10%总热量
高纤维高蛋白
每日纤维25-30g
优质蛋白1.0-1.2g/kg体重
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼类、瘦肉、豆制品 | 每日适量 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食1/2以上 |
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、番茄 | 每日500g |
| 水果 | 苹果、香蕉、橙子 | 每日200-300g |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果 | 适量 |
三、必须限制的食物
高盐食品
腌制食品、快餐
高脂食品
肥肉、黄油、奶油
高糖食品
甜点、含糖饮料
四、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸
深海鱼、亚麻籽
抗氧化维生素
维生素C、E
叶酸
绿叶蔬菜、豆类
五、注意事项
饮食调整需结合适量运动
定期监测血压、血脂
避免过度饮酒
