葡萄球菌性食物中毒(葡萄球菌食物中毒)
葡萄球菌性食物中毒有哪些症状？
葡萄球菌性食物中毒是由金黄色葡萄球菌产生的肠毒素引起的，通常在摄入污染食物后2-6小时内迅速出现症状。以下是常见症状：
1. 主要症状
剧烈呕吐：频繁且突然，可能是喷射性的。
恶心：常伴随呕吐，感觉极度不适。
腹痛：腹部绞痛或不适感。
腹泻：通常为水样便，可能伴有黏液。
2. 其他症状
低烧：体温可能轻微升高，但通常不超过38°C。
头痛：轻度至中度头痛。
乏力：感到虚弱或疲劳。
3. 严重情况（罕见）
脱水：由于频繁呕吐和腹泻，可能导致脱水，表现为口干、尿少、头晕。
电解质失衡：严重呕吐和腹泻可能导致电解质紊乱，需医疗干预。
注意
症状持续时间：通常持续24-48小时，多数患者可自行恢复。
高危食物：常见于未冷藏的乳制品、肉类、沙拉等。
预防措施：注意食物卫生，避免食用未妥善保存的易腐食品。
建议：如症状严重或持续不缓解，应及时就医，尤其是儿童、老人和免疫力低下者。
