食管中段憩室(参考外科学)
食管中段憩室吃什么好？食管中段憩室不能吃什么？
食管中段憩室饮食指南：科学调理促进康复
一、饮食核心原则
软食为主
选择易消化、柔软的食物
避免硬、粗糙的食物刺激憩室
小口慢咽
每口食物充分咀嚼
避免大口吞咽导致食物滞留
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 主食 | 稀饭、软面条、馒头 | 煮至软烂，易于吞咽 |
| 蛋白质 | 蒸鱼、豆腐、鸡蛋羹 | 避免油炸、煎制 |
| 蔬菜 | 南瓜、胡萝卜、菠菜（切碎） | 煮熟至软 |
| 水果 | 香蕉、苹果泥、熟透的桃子 | 去皮去籽，避免生硬 |
三、必须限制的食物
硬质食物
坚果、种子、爆米花
生硬蔬菜如芹菜、生胡萝卜
刺激性食物
辛辣、过酸、过甜食物
酒精、咖啡、碳酸饮料
四、饮食注意事项
餐后保持直立姿势至少30分钟
避免睡前2小时内进食
保持充足水分摄入，避免脱水
五、特殊情况下饮食调整
如出现吞咽困难或疼痛，应及时就医，可能需要暂时采用流质或半流质饮食。
