视网膜静脉周围炎(青年复发性视网膜玻璃体出血，Eales病)
视网膜静脉周围炎吃什么好？视网膜静脉周围炎不能吃什么？
视网膜静脉周围炎饮食指南：营养支持与炎症控制
一、饮食核心原则
抗炎与抗氧化原则
富含Omega-3脂肪酸（减少炎症）
高维生素C和E（保护血管）
低糖和低精制碳水（控制血糖波动）
均衡营养
确保充足蛋白质（支持组织修复）
增加膳食纤维（每日25-30g）
控制钠摄入（每日<2000mg）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 抗炎食物 | 三文鱼、沙丁鱼、核桃、亚麻籽 | 每周至少2次鱼类，每日坚果10g |
| 富含维生素 | 柑橘类水果、草莓、菠菜、胡萝卜 | 每日水果200g，蔬菜500g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食1/2以上 |
| 健康蛋白 | 鸡胸肉、豆类、鸡蛋 | 每日1.0-1.2g/kg体重 |
三、必须限制的食物
绝对避免
高糖食物：糖果、蛋糕、含糖饮料
反式脂肪：油炸食品、加工零食
过量酒精（加重炎症）
严格限制
高钠食物：腌制品、方便面（每日钠<2000mg）
精制碳水：白米饭、白面包（适量食用）
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（40g）加蓝莓和核桃
加餐：一个橙子或苹果
午餐：烤鸡胸肉沙拉 with mixed greens and olive oil dressing
晚餐：蒸三文鱼 with steamed broccoli and quinoa
烹饪TIP：
优先使用蒸、烤、煮方法
使用 herbs and spices instead of salt for flavor
保持食物多样性
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸：来自鱼类或 supplements (consult doctor)
维生素C：柑橘 fruits, bell peppers (daily intake)
锌： nuts, seeds (support immune function)
六、特殊注意事项
合并糖尿病：监控血糖，控制 carb intake
高血压患者：严格限钠，增加钾-rich foods
个体差异：咨询医生或营养师 for personalized plan
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："多吃胡萝卜就能改善视力"
✅ 真相：需综合营养， not just one food
❌ 误区2："所有脂肪都是坏的"
✅ 真相：健康 fats like Omega-3 are beneficial
效果监测：
定期复查：
眼科检查
炎症 markers if needed
注意事项：
饮食调整应配合 medical treatment
避免快速减肥， aim for gradual changes
保持 hydration (drink plenty of water)
通过坚持健康饮食，可以辅助控制炎症和支持眼部健康。始终遵循 healthcare provider's advice.
