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小儿烫伤(参考儿科学)

小儿烫伤吃什么好?小儿烫伤不能吃什么?

小儿烫伤饮食指南:促进伤口愈合与恢复

一、饮食核心原则

  1. 高蛋白饮食

    • 促进伤口愈合

    • 优质蛋白来源:鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉

  2. 高热量饮食

    • 满足能量需求

    • 适量增加健康脂肪:橄榄油、坚果

  3. 富含维生素和矿物质

    • 维生素C:促进胶原蛋白合成

    • 锌:加速伤口愈合

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
优质蛋白鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉每日适量,分次食用
维生素C丰富橙子、草莓、猕猴桃、西红柿每日200g
锌丰富牡蛎、瘦肉、坚果适量补充
易消化粥、烂面条、蒸蛋根据小儿年龄调整

三、必须限制的食物

  1. 辛辣刺激食物

    • 辣椒、生姜、大蒜

  2. 高糖食物

    • 糖果、蛋糕、含糖饮料

  3. 油腻食物

    • 炸鸡、肥肉

四、饮食注意事项

  • 保持饮食清淡,避免刺激性食物

  • 确保食物新鲜,避免感染风险

  • 根据小儿恢复情况调整饮食

五、恢复期饮食建议

早餐:牛奶+鸡蛋+小米粥
午餐:清蒸鱼+米饭+炒青菜
晚餐:瘦肉粥+蒸南瓜

加餐:水果泥(如苹果泥、香蕉泥)

六、关键营养素补充

  1. 蛋白质:每日1.5-2g/kg体重

  2. 维生素C:每日100-200mg

  3. :每日10-15mg

七、特殊注意事项

  • 烫伤后初期,可能需流质或半流质饮食

  • 密切观察小儿对食物的反应,避免过敏

  • 必要时咨询营养师或医生

通过科学饮食管理,促进小儿烫伤后的快速恢复与健康成长。

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