鱼肝中毒(参考内科学)
鱼肝中毒简介
鱼肝中毒是指因食用某些鱼类（如鲨鱼、鳕鱼、鲭鱼等）的肝脏，摄入过量维生素A或维生素D而引起的中毒症状。这些鱼类的肝脏中含有高浓度的维生素A和D，过量摄入会导致维生素中毒。症状包括头痛、恶心、呕吐、腹痛、皮肤干燥、脱发、关节疼痛等，严重时还可能导致肝脏损伤、骨质疏松甚至死亡。预防鱼肝中毒的关键是避免过量食用这些鱼类的肝脏，尤其是儿童和孕妇更应注意。
鱼肝中毒是指因食用某些鱼类（如鲨鱼、鳕鱼、鲭鱼等）的肝脏，摄入过量维生素A或维生素D而引起的中毒症状。这些鱼类的肝脏中含有高浓度的维生素A和D，过量摄入会导致维生素中毒。症状包括头痛、恶心、呕吐、腹痛、皮肤干燥、脱发、关节疼痛等，严重时还可能导致肝脏损伤、骨质疏松甚至死亡。预防鱼肝中毒的关键是避免过量食用这些鱼类的肝脏，尤其是儿童和孕妇更应注意。
