咽肌麻痹(参考内科学)
咽肌麻痹吃什么好?咽肌麻痹不能吃什么?
咽肌麻痹饮食指南:安全进食与营养保障
一、饮食核心原则
安全第一
预防误吸(食物进入气道)
选择易吞咽的食物
营养均衡
保证足够的热量和蛋白质
补充维生素和矿物质
二、推荐食物清单
类别 | 优选食物 | 食用建议 |
---|---|---|
流质食物 | 牛奶、豆浆、果汁(无果肉)、汤类 | 使用吸管或杯子小口饮用 |
半流质食物 | 粥、糊状食物、酸奶 | 确保食物细腻无颗粒 |
软食 | 蒸蛋、豆腐、烂熟的蔬菜 | 切成小块或捣碎 |
三、必须避免的食物
硬质食物
坚果、生蔬菜、硬水果
粘性食物
年糕、糯米制品
干燥食物
饼干、面包干
四、进食技巧
进食时保持坐姿,头部稍微前倾
小口进食,充分咀嚼
进食后保持坐姿30分钟
五、营养补充建议
高蛋白饮品
蛋白粉混合牛奶或豆浆
维生素补充
复合维生素片
六、注意事项
定期评估吞咽功能
如有呛咳,立即停止进食
咨询营养师制定个性化饮食计划