胰石病(胰腺结石病)
胰石病吃什么好？胰石病不能吃什么？
胰石病饮食指南：科学调理辅助治疗
一、饮食核心原则
低脂饮食
每日脂肪摄入控制在20-30g
避免油炸、油腻食物
高蛋白
优质蛋白如鱼、鸡胸肉、豆制品
每日蛋白摄入1.2-1.5g/kg体重
充足碳水化合物
选择全谷物、糙米等低GI食物
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、鱼肉、豆腐 | 每日适量分配 |
| 碳水化合物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食大部分 |
| 蔬菜 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 每日500g |
| 水果 | 苹果、梨、香蕉 | 每日200g |
三、必须限制的食物
高脂食物
肥肉、奶油、黄油
刺激性食物
辛辣、过冷或过热食物
酒精
完全戒酒
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥+水煮蛋+苹果
午餐：糙米饭+清蒸鱼+炒菠菜
晚餐：全麦面包+鸡胸肉沙拉
五、注意事项
少量多餐，每日5-6餐
避免暴饮暴食
保持充足水分摄入
