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跖骨、趾骨骨折(跖骨骨折,趾骨骨折)

跖骨、趾骨骨折吃什么好?跖骨、趾骨骨折不能吃什么?

跖骨、趾骨骨折饮食指南:促进骨骼愈合的营养策略

一、营养需求重点

  1. 高蛋白饮食

    • 每日1.5-2g/kg体重优质蛋白

    • 推荐:鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品

  2. 钙质补充

    • 每日1000-1200mg钙

    • 优选:牛奶、奶酪、绿叶蔬菜

  3. 维生素D

    • 每日600-800IU

    • 来源:阳光照射、鱼类、蛋黄

二、促进愈合的食物

营养素食物来源每日推荐量
蛋白质鸡胸肉、三文鱼、豆腐每餐20-30g
牛奶、酸奶、菠菜300ml牛奶+其他
维生素C橙子、草莓、西兰花200mg
牛肉、南瓜籽、牡蛎15mg

三、需要避免的食物

  1. 高盐食品

    • 腌制食品、快餐

    • 影响钙吸收

  2. 咖啡和碳酸饮料

    • 每日咖啡≤2杯

    • 减少碳酸饮料摄入

  3. 酒精

    • 延缓骨骼愈合

    • 建议戒酒

四、七日参考食谱

早餐:牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+橙子
加餐:希腊酸奶+坚果
午餐:糙米饭+清蒸鱼+炒菠菜
晚餐:豆腐汤+鸡胸肉沙拉

五、注意事项

  • 保持适量运动,促进血液循环

  • 定期复查,监测愈合进度

  • 如有特殊情况,咨询医生或营养师

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