创伤性肘关节炎(参考外科学)
创伤性肘关节炎吃什么好？创伤性肘关节炎不能吃什么？
创伤性肘关节炎饮食指南：促进康复与减轻炎症
一、饮食核心原则
抗炎饮食
富含Omega-3脂肪酸的食物
高抗氧化食物
低糖饮食
蛋白质充足
支持组织修复
每日1.2-1.5g/kg体重
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 抗炎食物 | 三文鱼、核桃、亚麻籽、橄榄油 | 每周至少2次深海鱼 |
| 抗氧化食物 | 蓝莓、草莓、菠菜、胡萝卜 | 每日多样化摄入 |
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、豆腐、鸡蛋、低脂奶制品 | 分散在各餐中 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 替代精制谷物 |
三、必须限制的食物
促炎食物
加工食品
高糖食品
反式脂肪
酒精
限制摄入
避免过量
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥+核桃+蓝莓
午餐：烤三文鱼+ quinoa+蒸菠菜
晚餐：鸡胸肉+糙米+烤胡萝卜
五、关键营养素补充
维生素D：阳光照射或补充剂
钙：支持骨骼健康
镁：坚果、绿叶蔬菜
六、注意事项
保持健康体重
定期运动
咨询营养师个性化建议
