肝动脉闭塞(参考外科学)
肝动脉闭塞吃什么好？肝动脉闭塞不能吃什么？
肝动脉闭塞饮食指南：科学调理支持肝脏健康
一、饮食核心原则
低脂饮食
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入
优先选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油
高纤维饮食
增加全谷物、蔬菜和水果的摄入
每日纤维摄入量建议25-30克
适量蛋白质
选择优质蛋白来源，如鱼类、豆制品、瘦肉
每日蛋白摄入量建议1.2-1.5克/公斤体重
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼类（三文鱼、鲭鱼）、鸡胸肉、豆腐 | 每日适量，分散在各餐 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食的1/2以上 |
| 蔬菜 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 每日500克，多样化选择 |
| 水果 | 苹果、梨、莓类 | 每日200-300克，避免高糖水果 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果、鳄梨 | 适量使用，控制总热量 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉、全脂乳制品
高糖食物
糖果、蛋糕、含糖饮料
高盐食物
腌制食品、加工肉类
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30克）+水煮蛋+新鲜水果
午餐：糙米饭（50克）+蒸鱼（100克）+清炒蔬菜
晚餐：鸡胸肉沙拉（橄榄油调味）+全麦面包
加餐：无糖酸奶+坚果（10克）
五、注意事项
饮食调整需结合个人健康状况，建议在医生或营养师指导下进行
保持适量运动，促进血液循环
定期监测肝功能和相关指标
