结核性腹膜炎(参考内科学)
结核性腹膜炎吃什么好？结核性腹膜炎不能吃什么？
结核性腹膜炎饮食指南：营养支持与康复
一、饮食核心原则
高蛋白
每日1.5-2.0g/kg体重
优质蛋白来源：鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类
高热量
每日35-40kcal/kg体重
增加全谷物、健康脂肪摄入
丰富维生素与矿物质
维生素A、C、E及锌、硒等
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品 | 分散于三餐 |
| 碳水化合物 | 全谷物、薯类 | 作为主食 |
| 脂肪 | 橄榄油、坚果 | 适量 |
| 维生素 | 新鲜蔬菜、水果 | 多样化 |
三、必须限制的食物
刺激性食物
辛辣、油炸食品
高盐食品
腌制食品、加工食品
四、七日参考食谱
早餐：全麦面包+鸡蛋+牛奶
午餐：糙米饭+清蒸鱼+炒青菜
晚餐：瘦肉粥+蒸南瓜
五、关键营养素补充
维生素D：适量晒太阳或补充剂
铁：红肉、绿叶蔬菜
六、注意事项
避免饮酒
保持水分充足
定期监测营养状况
