克罗恩病(Crohn病,克隆病,节段性肠炎，局限性肠炎，局限性回肠炎，节段性肠炎，肉芽肿性)
克罗恩病吃什么好？克罗恩病不能吃什么？
克罗恩病饮食指南：科学调理缓解症状
一、饮食核心原则
低渣饮食
减少高纤维食物摄入
避免刺激性食物
高热量高蛋白
补充足够的热量和蛋白质
预防营养不良
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡蛋、鱼肉、鸡肉 | 每日1.2-1.5g/kg体重 |
| 碳水化合物 | 白米饭、白面包 | 适量摄入 |
| 脂肪 | 橄榄油、鱼油 | 适量摄入 |
三、必须限制的食物
高纤维食物
全谷物、坚果、种子
刺激性食物
辛辣食物、酒精、咖啡
四、七日参考食谱
早餐：白粥+煮鸡蛋
午餐：白米饭+蒸鱼
晚餐：白面包+鸡肉汤
五、关键营养素补充
维生素D：适量晒太阳或补充剂
铁：红肉、动物肝脏
六、特殊人群调整
急性期：
流质或半流质饮食
缓解期：
逐渐增加食物种类
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："可以吃任何低纤维食物"
✅ 真相：仍需避免刺激性食物
注意事项：
个体差异大，需根据症状调整饮食
严重症状时需就医
