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老年人肥胖症(参考内科学)

老年人肥胖症吃什么好?老年人肥胖症不能吃什么?

老年人肥胖症饮食指南:健康减重与营养均衡

一、饮食核心原则

  1. 控制总热量

    • 每日减少500-750大卡

    • 避免快速减重,每周0.5-1kg为宜

  2. 均衡营养

    • 蛋白质:1.0-1.2g/kg体重

    • 脂肪:占总热量20-30%

    • 碳水化合物:占总热量50-55%

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
优质蛋白鱼类、鸡胸肉、豆腐、低脂奶制品分散在各餐中
全谷物燕麦、糙米、全麦面包占主食1/2以上
蔬菜绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿每日300-500g
水果苹果、梨、柑橘类每日200g
健康脂肪橄榄油、坚果、鱼油适量

三、必须限制的食物

  1. 高糖食品

    • 糖果、蛋糕、含糖饮料

  2. 高脂食品

    • 油炸食品、肥肉、黄油

  3. 高盐食品

    • 腌制食品、快餐

四、七日参考食谱

早餐:燕麦粥(30g)+水煮蛋+苹果
午餐:糙米饭(50g)+清蒸鱼(100g)+炒青菜
晚餐:豆腐汤+鸡胸肉沙拉(橄榄油5g)

五、关键营养素补充

  1. 钙和维生素D:低脂奶制品、鱼类

  2. 膳食纤维:全谷物、蔬菜、水果

六、特殊注意事项

  • 避免晚餐过晚或过量

  • 适量饮水,每日1500-2000ml

  • 结合轻度运动,如散步

通过科学饮食和适量运动,老年人肥胖症可以得到有效控制。建议在医生或营养师的指导下进行。

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