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神经性厌食症(精神性厌食症,厌食症)

神经性厌食症吃什么好?神经性厌食症不能吃什么?

神经性厌食症饮食指南:逐步恢复健康饮食习惯

一、饮食恢复原则

  1. 渐进式增加热量

    • 从每日1000-1200大卡开始,每周增加200-300大卡

    • 目标达到每日2000-2500大卡(根据个体差异调整)

  2. 均衡营养摄入

    • 蛋白质:1.5-2g/kg体重(优质蛋白为主)

    • 碳水化合物:占总热量50-60%

    • 脂肪:占总热量25-30%(健康脂肪为主)

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
优质蛋白鸡胸肉、鱼类、豆制品、鸡蛋分散在各餐中
全谷物燕麦、糙米、全麦面包作为主食来源
蔬菜菠菜、胡萝卜、南瓜多样化选择
水果香蕉、苹果、梨作为加餐或甜点
健康脂肪橄榄油、坚果、鳄梨适量添加

三、饮食策略

  1. 小份多餐

    • 每日5-6餐,减少单次进食压力

    • 定时定量,建立规律饮食习惯

  2. 食物多样化

    • 鼓励尝试新食物,增加饮食兴趣

    • 避免单一食物重复

四、心理支持与饮食

家庭参与:家人共同进餐,提供情感支持
专业指导:营养师与心理医生共同制定饮食计划
避免强迫:尊重患者进食节奏,逐步引导

五、注意事项

  • 监测体重变化,避免过快增重

  • 注意电解质平衡,预防再喂养综合征

  • 长期随访,调整饮食计划

神经性厌食症的饮食恢复是一个缓慢过程,需要患者、家庭和医疗团队的共同努力。耐心和持续的支持是关键。

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