神经性厌食症(精神性厌食症,厌食症)
神经性厌食症吃什么好?神经性厌食症不能吃什么?
神经性厌食症饮食指南:逐步恢复健康饮食习惯
一、饮食恢复原则
渐进式增加热量
从每日1000-1200大卡开始,每周增加200-300大卡
目标达到每日2000-2500大卡(根据个体差异调整)
均衡营养摄入
蛋白质:1.5-2g/kg体重(优质蛋白为主)
碳水化合物:占总热量50-60%
脂肪:占总热量25-30%(健康脂肪为主)
二、推荐食物清单
类别 | 优选食物 | 食用建议 |
---|---|---|
优质蛋白 | 鸡胸肉、鱼类、豆制品、鸡蛋 | 分散在各餐中 |
全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 作为主食来源 |
蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、南瓜 | 多样化选择 |
水果 | 香蕉、苹果、梨 | 作为加餐或甜点 |
健康脂肪 | 橄榄油、坚果、鳄梨 | 适量添加 |
三、饮食策略
小份多餐
每日5-6餐,减少单次进食压力
定时定量,建立规律饮食习惯
食物多样化
鼓励尝试新食物,增加饮食兴趣
避免单一食物重复
四、心理支持与饮食
家庭参与:家人共同进餐,提供情感支持
专业指导:营养师与心理医生共同制定饮食计划
避免强迫:尊重患者进食节奏,逐步引导
五、注意事项
监测体重变化,避免过快增重
注意电解质平衡,预防再喂养综合征
长期随访,调整饮食计划
神经性厌食症的饮食恢复是一个缓慢过程,需要患者、家庭和医疗团队的共同努力。耐心和持续的支持是关键。