痛风(关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)
痛风吃什么好?痛风不能吃什么?
痛风饮食指南:科学调理控制尿酸
一、饮食核心原则
低嘌呤饮食
避免高嘌呤食物(内脏、海鲜)
适量中嘌呤食物(豆类、肉类)
充足水分
每日饮水2000ml以上
促进尿酸排泄
限制酒精
尤其是啤酒和烈酒
二、推荐食物清单
类别 | 优选食物 | 食用建议 |
---|---|---|
蔬菜 | 黄瓜、南瓜、胡萝卜 | 每日300-500g |
水果 | 樱桃、柠檬、苹果 | 每日200g |
全谷物 | 燕麦、糙米、玉米 | 占主食1/2以上 |
低脂乳制品 | 牛奶、酸奶 | 每日300ml |
三、必须限制的食物
高嘌呤食物
动物内脏(肝、肾)
部分海鲜(沙丁鱼、凤尾鱼)
酒精
啤酒、烈酒
高糖饮料
含糖碳酸饮料、果汁
四、七日参考食谱
早餐:燕麦粥(30g)+低脂牛奶(200ml)+苹果
午餐:糙米饭(50g)+清蒸鸡胸肉(100g)+炒青菜
晚餐:玉米粥+凉拌黄瓜
五、关键营养素补充
维生素C:樱桃、柠檬(每日500mg)
钾:香蕉、土豆(有助于尿酸排泄)
六、特殊人群调整
肥胖者:
控制总热量
逐步减重
高血压患者:
限制钠盐
七、饮食误区澄清
❌ 误区1:"所有豆类都不能吃"
✅ 真相:适量豆制品可以食用
❌ 误区2:"痛风不能吃任何肉类"
✅ 真相:适量瘦肉可以食用
注意事项:
饮食调整需配合药物治疗
定期监测血尿酸水平