维生素A缺乏病(参考耳鼻喉头颈外科学)
维生素A缺乏病是怎么回事？
维生素A缺乏病的主要病因
维生素A缺乏病是由于体内维生素A水平不足引起的，常见于发展中国家儿童和孕妇，其病因主要包括摄入不足、吸收障碍、利用增加和储存减少。
1. 摄入不足
饮食中缺乏富含维生素A的食物，如动物肝脏、鱼肝油、奶制品、鸡蛋黄，以及富含β-胡萝卜素的蔬菜水果（如胡萝卜、菠菜、芒果）。
贫困和食物短缺导致无法获得均衡营养，是维生素A缺乏的主要原因。
2. 吸收障碍
脂肪吸收不良疾病，如囊性纤维化、乳糜泻、慢性胰腺炎或胆道疾病，影响脂溶性维生素A的吸收。
肠道感染或寄生虫（如贾第虫病）损害肠道功能，减少维生素A吸收。
3. 利用增加或需求增高
生长发育期，如婴幼儿、儿童和青少年，对维生素A的需求增加。
妊娠和哺乳期，孕妇和哺乳妇女需要更多维生素A支持胎儿发育和乳汁 production。
感染性疾病，如麻疹、呼吸道感染，增加维生素A的消耗和需求。
4. 储存减少或代谢异常
肝脏疾病，如肝硬化或肝炎，影响维生素A的储存和代谢。
蛋白质-能量营养不良（如夸希奥科病），导致维生素A运输蛋白（如视黄醇结合蛋白）合成减少。
5. 其他因素
遗传因素，如某些基因突变影响维生素A代谢。
药物影响，如矿物油泻药干扰维生素A吸收。
慢性疾病，如糖尿病或肾病，可能间接导致维生素A缺乏。
