外伤相关性青光眼(参考耳鼻喉头颈外科学)
外伤相关性青光眼吃什么好？外伤相关性青光眼不能吃什么？
外伤相关性青光眼饮食指南：辅助治疗与预防
一、饮食核心原则
抗炎与抗氧化原则
富含Omega-3脂肪酸（减少炎症）
高抗氧化食物（保护视神经）
低钠饮食（控制眼压）
营养均衡
确保维生素和矿物质充足
适量蛋白质支持组织修复
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 富含Omega-3 | 三文鱼、鲭鱼、亚麻籽、核桃 | 每周2-3次鱼类，每日少量坚果 |
| 抗氧化蔬菜 | 菠菜、羽衣甘蓝、胡萝卜、甜椒 | 每日300-400g，多样化摄入 |
| 水果 | 蓝莓、草莓、橙子、猕猴桃 | 每日150-200g，富含维生素C |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 提供纤维，控制血糖波动 |
| 低脂蛋白 | 鸡胸肉、豆腐、豆类 | 适量摄入，支持眼部健康 |
三、必须限制的食物
高钠食物
加工食品、咸菜、罐头（每日钠摄入<2000mg）
高糖食物
含糖饮料、甜点（避免血糖 spikes）
咖啡因和酒精
咖啡、茶、酒类（可能升高眼压，需谨慎）
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（加亚麻籽）+煮鸡蛋+新鲜水果
加餐：一把核桃或蓝莓
午餐：烤三文鱼+蒸蔬菜+糙米饭
晚餐：鸡胸肉沙拉（用橄榄油 dressing）+全麦面包
烹饪TIP：
使用香草和香料替代盐
选择蒸、烤或生食方式
五、关键营养素补充
维生素C：柑橘类水果、绿叶蔬菜（每日75-90mg）
维生素E：坚果、种子（每日15mg）
锌：瘦肉、豆类（支持 eye health）
六、特殊注意事项
结合医疗治疗：饮食辅助，非替代药物或手术
监测眼压：定期检查，调整饮食 as needed
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："大量饮水可降低眼压"
✅ 真相：过量饮水可能 temporarily 升高眼压，应均匀摄入
❌ 误区2："所有脂肪都 harmful"
✅ 真相：健康脂肪如 Omega-3 有益
效果监测：
定期眼科检查
观察症状变化
注意事项：
个体差异大，咨询医生或营养师
避免快速饮食变化
通过合理饮食，可辅助管理外伤相关性青光眼，但需坚持综合治疗。
