原发性开角型青光眼(慢性单纯性青光眼)
原发性开角型青光眼吃什么好？原发性开角型青光眼不能吃什么？
原发性开角型青光眼饮食指南：辅助眼压管理
一、饮食核心原则
抗氧化与抗炎原则
高抗氧化食物（维生素C、E）
低炎症饮食（减少加工食品）
适量Omega-3脂肪酸
眼压控制相关
避免大量液体快速摄入（单次饮水≤500ml）
限制咖啡因（每日≤200mg）
均衡营养，维持健康体重
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 富含抗氧化剂 | 蓝莓、胡萝卜、菠菜、柑橘类水果 | 每日摄入多种颜色蔬果 |
| Omega-3来源 | 三文鱼、鲭鱼、亚麻籽、核桃 | 每周2-3次鱼类或每日一小把坚果 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食一半以上，提供稳定能量 |
| 绿叶蔬菜 | 羽衣甘蓝、西兰花、甘蓝 | 每日至少一份，富含叶黄素 |
三、必须限制的食物
高盐食物
腌制食品、快餐（每日钠摄入<2300mg）
高糖食物
含糖饮料、甜点（增加炎症风险）
刺激性饮品
过量咖啡、能量饮料（可能短暂升高眼压）
四、七日参考食谱示例
早餐：燕麦粥（40g）加蓝莓和核桃
午餐：烤三文鱼（100g）配糙米和蒸西兰花
晚餐：沙拉 with 菠菜、胡萝卜、鸡胸肉，用橄榄油调味
加餐：一个苹果或一小份希腊酸奶
烹饪TIP：
使用香草和香料替代盐
选择蒸、烤或生食以保留营养素
五、关键营养素补充
维生素C：柑橘、草莓（每日75-90mg）
维生素E：坚果、种子（每日15mg）
叶黄素和玉米黄质：绿叶蔬菜、鸡蛋（支持视网膜健康）
镁：坚果、豆类（可能有助于血管健康）
六、特殊注意事项
液体管理：分散饮水，避免一次性大量饮水以预防眼压 spikes
体重控制：肥胖可能增加眼压风险， aim for BMI 18.5-24.9
避免吸烟：吸烟加剧眼部血管问题
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："大量喝水可以冲洗眼睛"
✅ 真相：快速大量饮水可能暂时升高眼压，应缓慢饮用
❌ 误区2："所有脂肪都是坏的"
✅ 真相：健康脂肪如Omega-3有益，反式脂肪有害
❌ 误区3："饮食可以替代药物治疗"
✅ 真相：饮食是辅助，必须遵循医生处方用药
效果监测：
定期眼科检查：
眼压测量
视野测试
视神经评估
注意事项：
个体差异大，咨询医生或营养师定制计划
结合规律运动和充足睡眠
避免头部向下姿势长时间，以防眼压升高
通过健康饮食和生活方式，可以辅助管理青光眼，但不可替代专业医疗治疗。坚持长期管理以保护视力。
