月饼吃不完是可以放入冰箱保存的，但需要注意以下几点以确保月饼的口感和品质不受影响：

一、保存方法

1. 密封保存

   • 将月饼放入密封袋或保鲜盒中，避免与冰箱中的其他食物串味。

2. 温度控制

   • 冰箱的冷藏室温度应设置在4°C左右，冷冻室温度则更低，适合长期保存。

二、保存时间

1. 冷藏保存

   • 一般可保存3-5天，超过此时间月饼可能会变硬或口感变差。

2. 冷冻保存

   • 可延长保存时间至1-2个月，但解冻后需尽快食用以保证最佳口感。

三、食用建议

1. 回温处理

   • 冷藏或冷冻后的月饼，食用前可放置室温回温，或微波加热10-15秒以恢复柔软口感。

2. 注意观察

   • 食用前检查月饼是否有异味、霉变等异常情况，如有则不宜食用。

四、注意事项

1. 避免反复冷冻解冻

   • 多次温度变化会影响月饼的质地和口感，建议按需分装保存。

2. 特殊月饼保存

   • 如冰淇淋月饼等特殊类型，需严格按照产品说明保存，一般需冷冻且不宜久存。