压力大时，选择合适的食物可以帮助缓解压力，改善情绪。以下是一些科学推荐的食物，它们通过不同的机制帮助减轻压力：

一、富含Omega-3脂肪酸的食物

• 深海鱼：如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼，富含Omega-3脂肪酸，可以减少体内的炎症反应，降低压力激素水平。

二、富含维生素C的食物

• 柑橘类水果：如橙子、柠檬和葡萄柚，维生素C可以帮助降低压力激素皮质醇的水平，增强免疫系统。

三、富含镁的食物

• 绿叶蔬菜：如菠菜和羽衣甘蓝，镁有助于放松神经和肌肉，改善睡眠质量。

• 坚果和种子：如杏仁、南瓜籽和亚麻籽，也是镁的良好来源。

四、富含抗氧化剂的食物

• 浆果：如蓝莓、草莓和黑莓，富含抗氧化剂，可以对抗压力引起的自由基，保护大脑健康。

五、富含B族维生素的食物

• 全谷物：如燕麦、糙米和全麦面包，B族维生素有助于维持神经系统的健康，改善情绪。

六、其他有助于缓解压力的食物

• 黑巧克力：含有可可多酚，可以降低压力激素水平，提升心情。

• 绿茶：含有L-茶氨酸，可以促进放松，减少焦虑。

建议

• 保持均衡饮食，避免过量摄入咖啡因和糖分，这些可能会加剧压力反应。

• 结合适量的运动和充足的睡眠，进一步缓解压力。