吃柿子的10大忌

1. 空腹吃柿子：柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹食用容易与胃酸结合形成硬块，可能导致胃柿石症。

2. 与高蛋白食物同食：如螃蟹、鱼虾等，柿子中的鞣酸与蛋白质结合易形成沉淀，影响消化吸收。

3. 与酒同食：酒会刺激胃酸分泌，与柿子中的鞣酸反应，可能引起肠胃不适。

4. 糖尿病患者慎食：柿子含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。

5. 贫血患者不宜多食：柿子中的鞣酸会影响铁的吸收，贫血患者应少吃。

6. 脾胃虚寒者慎食：柿子性寒，脾胃虚寒者食用可能加重症状。

7. 柿子皮不宜食用：柿子皮中的鞣酸含量更高，更容易形成胃柿石。

8. 未成熟的柿子不宜食用：未成熟的柿子鞣酸含量更高，食用后更容易引起不适。

9. 不宜过量食用：柿子性寒，过量食用可能导致腹泻等不适症状。

10. 服药期间慎食：柿子中的某些成分可能与药物发生反应，影响药效。