饭后血糖的正常值范围取决于测量时间点和个体差异（如是否患有糖尿病）。以下是通用的医学标准：

一、健康人群

1. 餐后2小时血糖

   • 正常值：低于7.8 mmol/L（140 mg/dL）。

   • 糖耐量受损（IGT）：7.8–11.0 mmol/L（140–199 mg/dL），属于糖尿病前期。

   • 糖尿病标准：≥11.1 mmol/L（200 mg/dL）。

二、糖尿病患者控制目标

1. 一般目标：餐后2小时血糖＜10 mmol/L（180 mg/dL）。

2. 严格目标（如年轻、病程短）：7.8 mmol/L（140 mg/dL）以下。

三、影响因素

1. 饮食内容：高碳水化合物食物升糖更快。

2. 运动：餐后活动可帮助降低血糖。

3. 个体差异：代谢率、胰岛素敏感性等。

四、注意事项

1. 测量时间：从吃第一口饭开始计时2小时。

2. 异常处理：若多次超标，建议就医检查糖化血红蛋白（HbA1c）或口服葡萄糖耐量试验（OGTT）。